Dessert
Petits pots de crème
par France Bleu
Temps de préparation :
10mn
Temps de cuisson :
10-12mn Difficulté :
Coût :
Ingrédients :
- 240 g chocolat noir 70 %
- 2 œufs
- 2 jaunes d’œufs
- 20 cl lait
Préparation:
-Couper le chocolat en petits morceaux et faire fondre avec le lait en l’y ajoutant en 3 étapes, pour obtenir un chocolat lisse bien fondu.
-Mélanger les œufs et les jaunes.
-Incorporer les œufs dans le chocolat, mélanger et remplir les ramequins.
-Cuisson au four 160° au bain marie pendant 10 à 12 minutes.
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