Périgueux : des fruits et légumes prêts à être jetés transformés en soupe géante

Mardi 26 août 2014 à 14h41

Le premier "Disco soupe de Dordogne" se tiendra ce mercredi soir à Périgueux. Ces animations proposées un peu partout en France sont destinées à sensibiliser le public au gaspillage alimentaire. Des bénévoles-éplucheurs préparent des plats à partir de fruits et légumes abîmés. Le tout en musique.

Une opération festive et solidaire  © Maxppp

Marie Laydis animatrice du SMD3 Dordogne Martin Cotta 

A partir de 19h ce mercredi, éplucheur en main vous pourrez participer au premier "disco soupe" de Dordogne. Cette association née il y a deux ans en France, propose aux citoyens de lutter contre le gaspillage alimentaire en cuisinant dans la rue des plats à partir de fruits et légumes en fin de vie qui sont habituellement destinés à être jetés.

Le concept est simple : on apporte son éplucheur et on cuisine ensemble sur fond d'ambiance musicale. Ce mercredi soir, ce sont les fruits et légumes un peu abîmés du marché du matin qui seront cuisinés place du Coderc dans le cadre du dernier marché des nuits gourmandes de Périgueux .

Le gaspillage alimentaire, un problème important du Grand Périgueux

Le Disco soupe de Périgueux est organisé en collaboration avec le SMD3 qui gère la collecte des déchets en Dordogne. A travers une étude sur les déchets, le SMD3 avait identifié le gaspillage alimentaire comme la problématique la plus importante en Périgord Blanc.

  Si vous êtes intéressés pour participer à ce moment festif et solidaire, c'est entièrement gratuit. Pour faire partie des bénévoles éplucheurs il faut s'inscrire sur le site du SMD3. Rendez-vous sur la place du Coderc à partir de 19h. 

 

localité

Javascript est nécessaire à la visualisation de cette carte.
Périgueux - 24000

0
Vos réactions sur cette info

Commentaires

Poster un nouveau commentaire

Votre adresse e-mail ne sera ni publiée ni transmise à des tiers
Votre commentaire ...
Actualiser Saisissez les caractères contenus dans l'image ci-dessus.
Tapez les caractères que vous voyez dans l'image ci-dessus. Si vous ne pouvez pas les lire, soumettez le formulaire et une nouvelle image sera générée. Les majuscules ne sont pas importantes.
Fermer

Bonjour,

Dans l’optique de l’amélioration constante de ses services, France Bleu souhaite recueillir votre avis sur l’évolution du site.

Cette enquête ne vous prendra que quelques minutes et nous permettra d’améliorer notre site afin de mieux répondre à vos attentes.

Cela vous permettra également d’être parmi les premiers à tester les nouveautés du site, en vous inscrivant à la fin de l’enquête.

L’équipe de France Bleu

Souhaitez-vous participer à cette étude ?

Votre adresse e-mail fera l’objet d’une collecte dans le cadre d’un traitement informatique ayant pour finalité de vous informer, de vous donner accès et de recueillir votre avis sur les évolutions du nouveau site de France Bleu en avant-première. Le destinataire de ces données est Radio France.
Conformément à la loi n°78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent, que vous pouvez exercer en vous adressant à la chaine France Bleu à l’adresse suivante 17/21 avenue du général Mangin – 75016 Paris.
Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant.