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700 producteurs de lait au Mont Saint Michel pour vendre leur label "FaireFrance"

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Par , France Bleu Normandie (Calvados - Orne)

700 producteurs de lait venus de toute la France se sont rassemblés aujourd'hui au Mont Saint Michel . A l'appel de l'APLI, l'association des producteurs de lait indépendants, ils ont fait la promotion de leur label "FairFrance"...

24 vaches tricolores au Mont Saint Michel
24 vaches tricolores au Mont Saint Michel © Radio France - - Faouzi Tritah

C'est pour faire connaître son nouveau label "Faire France" auprès des consommateurs que la caravane des producteurs de lait était au Mont Saint Michel aujourd'hui . Les stars de la journée ont été des vaches tricolores grandeur nature qui ne sont pas passées inaperçues.

Le label "FaireFrance", c'est un millier de producteurs qui sont réunis au sein d’une structure de vente commune. Objectif : garantir un revenu correct aux producteurs de lait et encourager l'achat "citoyen".Ça n'est pas du lait bio, mais du lait "équitable", vendu  un peu plus cher, mais qui assure à l'éleveur un revenu correct.

un lait équitable au Mont Saint Michel
un lait équitable au Mont Saint Michel © Radio France - - Faouzi Tritah
Des vaches pour un label au Mont Saint Michel
Des vaches pour un label au Mont Saint Michel © Radio France - - Faouzi Tritah

Les producteurs rappellent que leur lait est "de bonne qualité, qu'il n'est pas transformé". Un argument de plus dans un contexte où la traçabilité des produits a été soulevée.

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