Archives 100% Nature & Littoral France Bleu Gascogne
Clément Guerre
Diffusion le lundi 21 janvier 2019 de 18:35 à 18:38
Les ratons laveurs du zoo de Labenne
Chaque matin, Pauline vient réveiller ces petites boules de poils. Pour tout savoir des ratons laveurs, on suit la soigneuse du zoo de Labenne dans son travail.
Diffusion le jeudi 17 janvier 2019 de 18:35 à 18:38
La recette des vraies rillettes de canard à Donzacq
Nadine et Jean-Marie Ducazaux, éleveurs-conserveurs amoureux de leurs canards à Donzacq en Chalosse, ont laissé le gavage de côté pour se consacrer à la cuisson des confits de canards et des rillettes. Reportage dans leur cuisine pour cuire et désosser le canard.
Diffusion le mercredi 16 janvier 2019 de 18:35 à 18:38
Les premiers hydravions du début du XXe siècle au musée de Biscarrosse
Situé sur l'ancienne base Latécoère à Biscarrosse, le musée de l'hydraviation relate l'histoire des hydravions depuis les précurseurs jusqu'aux appareils actuels du monde entier. Visite en compagnie de Jacques Lauret, le président de l’association des amis du musée.
Diffusion le mardi 15 janvier 2019 de 18:35 à 18:38
Armagnac : l'élevage et le vieillissement de l'eau-de-vie
Après la distillation de l'Armagnac : l'élevage et le vieillissement de la jeune eau de vie, dans des tonneaux en bois de chêne. Suivons cette étape cruciale au domaine de Poutëou à Lannemezan dans le Gers, avec Bernard Tarbe l’un des propriétaires du domaine.
Diffusion le lundi 14 janvier 2019 de 18:35 à 18:38
Chasse à l'arc, "la quête d'être au plus proche de l'animal"
La chasse à l’arc est un loisir de plus en plus répandu dans les Landes. Pour chasser le chevreuil, Jean-Luc Antunez a une vraie connaissance des animaux dont il s'approche pour décocher ses flèches. Portrait de ce passionné de nature.
Diffusion le jeudi 10 janvier 2019 de 18:35 à 18:38
Le principe de la cave coopérative à Geaune dans le Tursan
Vendanges, vinification, maturation et mise en bouteilles. Une très grande majorité des vignerons du Tursan sont regroupés à la cave de Geaune pour produire leurs vins. Comment fonctionne cette cave coopérative ? Explications avec son directeur, Régis Laporte.
Diffusion le mercredi 9 janvier 2019 de 18:35 à 18:38
Le float tube, les jeunes pêcheurs landais l'adorent
Nouvelle séance de pêche en eau douce avec Florent Kovitch à Arthez d'Armagnac. Pour tenter d’attraper ses poissons, le jeune Landais utilise de plus en plus souvent un float tube, un petit bateau gonflable.
Diffusion le mardi 8 janvier 2019 de 18:35 à 18:38
Découper, cuire et mettre en boîte le magret de canard landais
Nadine et Jean-Marie Ducazaux, éleveurs-conserveurs amoureux de leurs canards à Donzacq en Chalosse, ont laissé le gavage de côté pour se consacrer à la cuisson des confits de canards. Reportage dans leur cuisine pour cuire et mettre en boîte les magrets.
Diffusion le lundi 7 janvier 2019 de 18:35 à 18:38
Pourquoi les grues cendrées hivernent-elles dans les Landes ?
Le spectacle est à couper le souffle. En ce mois de janvier, près de 35 000 grues hivernent sur la réserve d'Arjuzanx. Le site unique dans les Landes organise des visites pour observer les grues cendrées qui ont migré depuis l'Europe du nord.
