Bienvenue dans la cuisine !

Le veau avec Patrice DUBERT " La Guinguette" à MONTFLOUR

Le 13 juin 2014

Emincé de veau strogonof

le lapin avec Stéphane Huchet "Logis Beauséjour" Sainte Suzanne

Le 11 juin 2014

Rable de lapin aux moules et chorizo

le poisson avec Stéphane Louveau "L'alliance des Saveurs" Bonchamp

Le 9 juin 2014

Filet de Saint Pierre rôti, ragoût de fèves et petits pois,émulsion au lard

Le Veau avec Marc Menard "La toque des Coëvrons" Evron

Le 4 juin 2014

Quasi de veau fermier, légumes bio mijotés au lard paysan

le chocolat avec Claude Buchet "Le St Georges" Villaines la Juhel

Le 2 juin 2014

Tarte au chocolat et banane

La tomate avec Nicolas Boisramé "Le Bistronimique" à Laval

Le 26 mai 2014

Tomates anciennes, sobrasoda mascarpone, et lomo, basilic frais

Le petit Pois avec Nicolas Novbis "L'éveil des sens" Mayenne

Le 20 mai 2014

Timbale de petits pois

Le magret de canard avec Nicolas Guillet "L'aubere campagnarde" Montreuil Poulay

Le 19 mai 2014

Magret de canard en papillote à la Provençale