La cuisine de l’été
14 août 2020
En direct de la Cachette et du Bac à Traille à Valence, avec le Chef étoilé Ijichi Masashi
13 août 2020Le chef valentinois étoilé Ijichi Masashi nous livre son amour de la cuisine française, nous présente la brigade de son restaurant gastronomique La Cachette et sa nouvelle table bistronomique le Bac à Traille.
En direct du Marché de St Peray avec Maxime le Maux et Kevin Eyraud de la Ruche et de l'Auberge de Crussol
12 août 2020Ce matin, nous parcourons le marché de St Peray avec comme guide les chefs de la Ruche et de l'Auberge de Crussol à St Peray.
Au Domaine Betton à La Roche de Glun, avec Christelle Betton et Cyril Jamet, Chef du Tournesol à Tournon
11 août 2020Cyril Jamet, le Chef du Tournesol, restaurant de Tournon-sur-Rhône, nous emmène chez son amie Christelle Betton pour découvrir ses productions : abricots, pêches et vins en appellations Crozes-Hermitage et Hermitage
Dégustation de glaces avec les Gemelli, Nicolas et Guillaume Bouvier
10 août 2020Nos invités dans la cuisine de l'été, Nicolas et Guillaume Bouvier, créateurs des glaces artisanales Gemelli fabriquées à Malataverne, dans la Drôme Provençale. Sorbet chocolat, framboise, mangue-menthe ou glaces gourmandes. On déguste sur France Bleu Drôme Ardèche.
La cuisine de l’été
7 août 2020La cuisine de l’été
6 août 2020La cuisine de l’été
5 août 2020
Petits légumes frais à la Guinguette L'Inattendu avec la Cheffe Isabelle
4 août 2020Avec Isabelle et Philippe de la Guinguette L'Inattendu, située au pied du Vercors, nous égrainons les légumes locaux de l'été. Fournisseurs, préparation, découpe,cuisson, recettes, Isabelle nous livre ses secrets pour des assiettes fraîches et gourmandes.
Courgettes farcies, ratatouille minute, crue, sautée ou mijotée, la courgette dans tous ses états
3 août 2020La Courgette avec Raymond Laffont Chef du restaurant le Panoramic à Ozon
Les Bons Plans de l'été, les bonnes adresses des auditeurs
31 juillet 2020
La cuisine de l’été, en direct du marché de Nyons
30 juillet 2020
La Cuisine de l'été du Chef étoilé Baptiste Poinot
29 juillet 2020
La cuisine de l’été, Pâtisseries, Sirops et Douceurs "Made in Drôme"
28 juillet 2020Pâtisseries, Sirops et Douceurs "Made in Drôme"
La cuisine de l’été du Toqués d'Ardèche Claude Brioude
27 juillet 2020
Les Bons plans, les Bonnes adresses de l'été
24 juillet 2020
La cuisine de l’été, les soupes froides et les Gaspachos
23 juillet 2020
La cuisine de l’été, en direct depuis le marché de Joyeuse en Ardèche
22 juillet 2020
La cuisine de l’été, La Tomate dans tous ses états.
21 juillet 2020
La cuisine de l’été, l'Ail IGP de la Drôme, en Cuisine
20 juillet 2020La cuisine de l’été, l'Ail IGP de la Drôme, en Cuisine