Archives On cuisine ensemble avec les chefs Picards France Bleu Picardie
Diffusion le mardi 22 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Les chataignes
La châtaigne, fruit énergétiques automnale par excellence en velouté, purée ou panure.
Diffusion le lundi 21 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
La pisciculture d'Airaines et la truite meunière
Truites arc en ciel et fario sont élevées dans des bassins alimentés par la rivière Airaines
Diffusion le dimanche 20 octobre 2019 de 10:08 à 11:01
Portrait : Inès Deraeve paysanne boulangère à Bayonvillers
Diffusion le samedi 19 octobre 2019 de 10:08 à 11:01
On cuisine ensemble
Diffusion le vendredi 18 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
Diffusion le jeudi 17 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Cueillette sauvage pour préparations magistrales
Diffusion le mercredi 16 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Journée mondiale contre le gaspillage alimentaire
Comment éviter le gaspillage alimentaire: vrac, astuces et applications internet
Diffusion le mardi 15 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Crèperie le Dos d'Ane
Diffusion le lundi 14 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Julien Lucas chef étoilé de l'auberge du jeu de paume et Carole Lesquer pâtissière
La nature est source d'inspiration permanente dans la cuisine de Julien Lucas : carottes, brocolis, sanglier et poires comme vous ne l'auriez jamais imaginé
Diffusion le dimanche 13 octobre 2019 de 10:08 à 11:01
Aurélie Vandenbusche : Portrait d'une chevrière à Canaples
Diffusion le samedi 12 octobre 2019 de 10:08 à 11:01
On cuisine ensemble
Diffusion le vendredi 11 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
On cuisine ensemble avec les chefs Picards
Diffusion le jeudi 10 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Le gâteau battu : hommage à Francis Fréville
Spécialité régionale, le gâteau battu accompagne les repas de famille, il est toujours là lors des grandes occasions
Diffusion le mercredi 9 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Les produits de la baie de somme
Argousier, agneau des prés salés, la Perle, petit tour gastronomique en baie de somme
Diffusion le mardi 8 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Au Vélocipède à St Valery
Cuisine simple, authentique qui ne manque pas de piquant ni d'originalité
Diffusion le lundi 7 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Cuisine libanaise au restaurant El Balad à Amiens
Fèves, crème de pois chiches, kenfeh, on vous sert le mezzé avec Tamer Marchoud
Diffusion le dimanche 6 octobre 2019 de 10:08 à 11:01
En direct du marché fermier de Beauvais
Des produits du terroir, des animations, de la cuisine et des dégustations sur le marché fermier de Beauvais
Diffusion le samedi 5 octobre 2019 de 10:08 à 11:01
On cuisine ensemble
Diffusion le jeudi 3 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Pommes de Vron et crumble pommes proposé chez Mealk à Amiens
Le conditionnement est important pour que les pommes vous parviennent belles et bonnes chez vous pour les croquer ou les cuisiner
Diffusion le mercredi 2 octobre 2019 de 10:10 à 10:57
Le Domaine de Moismont à Vron des fruits "Terroirs Hauts de France"
Les pommes et les poires du domaine de Moismont à Vron sont distribuées dans tous les Hauts de France
