Michaël Ejzenbaum nous ouvre les portes de sa néo-auberge : le Vertugadin à Chantilly
15 mai 2022Le Vertugadin, c'est un lieu chargé d'histoire qui existe depuis le milieu du 19e siècle, repris en 2017 par Michaël Ejzenbaum et sa femme Emilie. Amoureux de Chantilly, Michaël y a trouvé son bonheur et accueille les clients dans sa néo auberge avec une cuisine gastro-décomplexée.