Circuit Bleu côté saveurs
21 mai 2022Guillaume Héripré : Héripré Volaille à Amiens
20 mai 2022Lilian Douchet, le candidat picard éliminé de l'émission Top Chef, ouvre 3 restaurants.
19 mai 2022Cuisiner les restes avec Laurent Giacomelli, Chef du restaurant "Ad'Hoc Café" à Amiens
18 mai 2022"Ô Délices Libanaises" ouvre un restaurant à Amiens
17 mai 2022Direction l'Auberge "Le Pré-Porus", une institution à Amiens.
16 mai 2022
Michaël Ejzenbaum nous ouvre les portes de sa néo-auberge : le Vertugadin à Chantilly
15 mai 2022Le Vertugadin, c'est un lieu chargé d'histoire qui existe depuis le milieu du 19e siècle, repris en 2017 par Michaël Ejzenbaum et sa femme Emilie. Amoureux de Chantilly, Michaël y a trouvé son bonheur et accueille les clients dans sa néo auberge avec une cuisine gastro-décomplexée.
On cuisine avec Guillaume Guibet, chef du restaurant étoilé Le Verbois à St Maximin
14 mai 2022Le Verbois, c'est une belle histoire de famille. Ce restaurant qui a reçu sa première étoile au Guide Michelin en 2021, existe depuis plus de 40 ans. Rencontre avec Guillaume Guibet, chef du restaurant.
on prépare le pique-nique avec Ludovic Dupont
13 mai 2022Les plats frais, locaux et faits-maison du food-truck "Mes dix coups de fourchette"
12 mai 2022En direct de "La Cuisine de Papet" à Éplessier aux côtés du Chef Philippe Vermesse
11 mai 2022Les légumes de saison avec Stéphane Bruyer, Chef du restaurant "Ail des Ours" dans le centre-ville d'Amiens
10 mai 2022Découverte de la carte du restaurant "Le Gaspard" à Doullens
9 mai 2022
Clotilde Brown "Hollybel" à Housset et l'année 2005
8 mai 2022En 2005 Clotilde Brown s'expatrie en Angleterre pour terminer ses études. Elle en reviendra 10 ans plus tard avec la ferme envie de se lancer dans la fabrication de sirops de fleurs de Sureau et de Fleur de Cerisiers
Blondes d'Aquitaine à Aumont
7 mai 2022A Aumont Nicolas Sangnier élève des Blondes d'Aquitaine sous le label rouge Bleu Blanc Coeur
"Au fil de l'eau"Thierry Bernard à LONG
6 mai 2022Le gâteau battu dans tous ses états avec Michel Savreux de "La Picardière" à Epagne-Epagnette
5 mai 2022Nicolas Gautier, le Chef étoilé picard, nous propose ses meilleures adresses picardes et ses plats de saison.
4 mai 2022Les cassolettes de Thierry Leprêtre, Chef du "Chti Quin Quend"
3 mai 2022A la découverte de "L'Auberge de Monceaux" à Saint-Omer-en-Chaussée, au Nord de Beauvais.
2 mai 2022