La recette du jour

La courgette avec Alain Lecourtois

écoutez la recette d'Alain Lecourtois, auteur, ancien directeur de l'école Française de gastronomie de Paris

Pâtés en tout genre

Le concombre, un légume d'été

Saumon et homard sont les stars de l'été

Saumon de Cherbourg et homard du Cotentin sont les stars de l'été

Les fraises

Les fleurs comestibles avec Mickael Marion

Quel plateau repas pour regarder la coupe du monde à la télé ? Les réponses de Yannick Leflot

Comment cuisiner la rhubarbe ? La réponse de Yannick Lamy, chef aux Pieux

à partir de ses pétioles ou tiges on confectionne des compotes, confitures et autres desserts