Les courgettes et le poulet contisé avec Méryl et Benjamin de l'Auberge des Clarines au Chatelard
25 mai 2022Nichée au cœur des Bauges, l'Auberge des Clarines vous accueille dans un lieu insolite. Depuis quelques semaines Méryl et Benjamin sont les nouveaux propriétaires de l'Auberge.
Les recettes à la plancha avec Cyril Daviez et Raph Gonnet de Recette Minute Tv
24 mai 2022Les recettes à la plancha avec Cyril Daviez et Raph Gonnet de Recette Minute Tv, découvrez les différentes recettes que proposent Cyril Daviet sur sa chaine You tube ;YouTubeur 100% Savoyard passionné de découvertes et de gastronomie Cyril Daviez propose des reportages, des recettes salées ou sucrée
Confiserie Spagnolo au Corbier : les bonbons fabriqués artisanalement ...par Manon et Antoine
23 mai 2022Manon et Antoine ont ouvert la confiserie il y a quelques mois ! Ils fabriquent des bonbons de façons artisanale, des amandes, noisettes et cacahuètes caramélisées, des guimauve, du nougat, des confitures, pâtes à tartiner ...
En direct des Epicuriennes de Belley : festival de la gastronomie "la pâtisserie sous toutes ses formes"
20 mai 2022Les Entretiens de Belley sont désormais les Epicuriennes de Belley, festival de la gastronomie. Du 19 au 21 mai, la manifestation mettra à l’honneur la pâtisserie sous toutes ses formes. Durant trois jours, des animations seront proposées en centre-ville et France Bleu Pays de Savoie est partenaire.
La cuisine au feu de bois à L'Auberge Refuge de Bellecombe sur la commune de Val Cenis Termignon
19 mai 2022A l'auberge, régalez-vous avec des plats cuisinés au feu de bois. Produits locaux et tout est "Maison".
Les apéros dinatoires : comment les préparer avec Mathilde Jacqueline du gang des créatrices et Adrien A table
18 mai 2022Gang de créatrices est un collectif de jeunes entrepreneurs, créateurs, artisans qui se rassemble pour vous faire partager leurs passions. Samedi 21 mai le domaine Xavier Jacqueline père & filles met à disposition le jardin de sa maison vigneronne pour que le Gang organise sa Garden Party.
Les petits-pois : L'Auberge de Motz en Chautagne : Karine et Benjamin
17 mai 2022L’Auberge de Motz c’est l’adresse gourmande en Chautagne. Une cuisine composée de produits frais, à base de produit régionaux. Le chef nous donne des idées de recettes pour cuisiner les petits-pois.
Les glaces avec le lait de la ferme : glaces and cows au Col de Tamié : Nicolas Depeyre
16 mai 2022Glaces & Cows, c'est d'abord une ferme laitière exploitée depuis 30 ans au col de Tamié en Savoie. La ferme se visite, abrite 2 gîtes et l'équipe fabrique des glaces avec le lait qui est produit. Les glaces, les sorbets et les vacherins Glaces & Cows sont des produits locaux.
Un chef à domicile derrière les fourneaux : Jérémy DAIM
13 mai 2022Il est aussi coach culinaire ! Jérémy aime travailler les produits de saison qu'il se procure directement chez les producteurs locaux
On conjugue la passion de la terre, de la vigne et du chocolat avec Juliette Névo et Blandine Caillet
12 mai 2022Juliette Névo, chocolatière à la Motte-Servolex et Blandine Caillet du domaine des Anges, viticultrice à Porte de Savoie
Dégustation d'huîtres avec Augustin Vibert et Anthony Reverdy de Maison Phare
11 mai 2022Maison Phare est un concept unique de dégustation de fruits de mer en Savoie, du producteur à l'assiette
Les épices en cuisine ce matin avec Max Daumin
10 mai 2022Max parcourt le monde, passe du temps avec les producteurs, sélectionne les terroirs, les variétés, les plants, les épices afin de nous proposer les meilleurs crus !
Les pâtisseries glacées de Samuel Vallet, artisan glacier de l'Avalanche à Yenne
9 mai 2022La saison des glaces a démarré ! Alors, pourquoi s'en priver ?
On cuisine les morilles avec Florian Braissand, chef de l'Estrade à Aix-Les-Bains
6 mai 2022Un champignon déliceux qui ne se mange pas cru !
Le veau de nos montagnes : Stefane Frison producteur à Beaufort Gaec de la Gittaz et Christophe Lemoine Picard
5 mai 2022La filière veau Tarentaise est une filière qui a un bel avenir et ce matin on découvre cette viande de qualité .
Les tartares de crustacés, viandes, poissons...chez les filles à Challes Les Eaux
4 mai 2022Bistro rapide & Coffee shop, cuisine maison, concept bocaux de petits plats mijotés par les filles.
Fabriquer son bavarois avec Marie : Les goûters de Madame Poppins à Alby Sur Chéran
3 mai 2022Les goûters de Madame Poppins une pâtisserie sur mesure. Des pâtisseries pleines de saveurs et douceurs réalisées avec des produits français et beaucoup d'amour. Une envie irrésistible de mettre des étoiles dans les yeux de tout les gourmands.
Les plats mijotés Chez Henriette cuisine maison à Grésy sur Aix, espace Jacques Cellier : Caroline et Vincent
2 mai 2022Henriette est un restaurant de plats cuisinés maison: plats du jour, traiteur, gouters et petits déjeuners.Produits de saison et locaux. Une cuisine maison savoureuse et généreuse....
Les épinards : Badara Gueye chef de la cantine du château de Candie à Chambéry Le Vieux
29 avril 2022La Cantine de Candie vous accueille chaquejour et vous propose ses plats et menus réalisés par le chef Badara Gueye, un havre de paix avec terrasse sous le soleil et dans un magnifique cadre champêtre.
Le konjac dans les recettes : Le doux nid à Chanaz qui fête ses 10 ans cette année
28 avril 2022Le Doux nid vous proposent des spécialités à base de produits frais, mais aussi des chambres d'hôtes dans ce joli village de Chanaz.