Réaliser un jus de crustacés
21 juin 2013Suivez les conseils du chef étoilé de la Manche: Laurent Cesne.
Archives La cuisine des étoiles 2012-2013 France Bleu Cotentin 2013
Sublimez vos carottes!
21 juin 2013Suivez les conseils d'un chef étoilé de la Manche.
Bob Cuisine des etoiles dimanche 16 Juin 2013 - sauce aux crabes
16 juin 2013Bob cuisine des etoiles samedi 15 juin 2013
15 juin 2013Bob Cuisine des etoiles dimanche 9 Juin 2013 - pistou sucré
9 juin 2013Bob Cuisine des etoiles samedi 8 juin 2013
8 juin 2013Bob cuisine des etoiles dimanche 2 juin 2013 - les carottes rapées .
2 juin 2013Bob Cuisine des etoiles samedi 1er juin 2013 - le condiment vitello donato
1 juin 2013Bob Cuisine des étoiles Dimanche 26 mai 2013 - le tartare de maquereau
26 mai 2013Bob Cuisine des etoiles sam 25 mai 2013 - pizza de langoustines
25 mai 2013
Les lentilles vertes du Puy
17 mai 2013Surnommées" le caviar du pauvre", la lentille verte du Puy regorge de vertus.
Comment réaliser un pralin?
17 mai 2013Pour accompagner vos glaces, vos gâteaux, donner un peu de croquant à vos préparations culinaires, réalisez un pralin.
Réaliser un jus de pigeon comme un chef étoilé !
10 mai 2013Ecoutez la recette du chef Laurent Cesne.
Comment réaliser une pizza de langoustines?
10 mai 2013Suivez les conseils d'un chef étoilé de la Manche.
Cuire de la seiche comme un chef !
2 mai 2013Suivez les conseils du chef étoilé Philippe Hardy.
Réalisez des ravioles à la purée de céleri
2 mai 2013Découvrez cette recette du chef étoilé Philippe Hardy du Mascaret à Blainville sur mer.
Bob cuisine des etoiles dimanche 28 avril 2013 - le consommé de crustacés de pierre marion du pily a cherbourg
28 avril 2013Bob Cuisine des etoiles samedi 27 avril 2013 - le fond blanc de pierre marion
27 avril 2013
Dans la cuisine des étoiles: les asperges
19 avril 2013Comment bien préparer ce produit de saison ? suivez les conseils de Pierre Marion, chef étoilé de la Manche.
Comment bien préparer des asperges ?
19 avril 2013Suivez les conseils de Pierre Marion chef étoilé de la Manche, pour profiter au mieux de ce produit de saison.