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Culture - Ardèche

Anciens globetrotters de la viticulture, Arnaud et Nelly se sont rencontrés en Nouvelle-Zélande.
Les deux frangines sont polyvalentes, et peuvent prendre en charge toutes les missions du domaine. Au moment des vendanges, Marie-Laurence (à gauche) est en cave, et Elisabeth dans les vignes.
La relève est assurée, Rémy Doulmet vient de rejoindre son père Thierry et travaille ses propres parcelles de vigne.
Le vin est élevé lentement, au frais, dans cet ancien tunnel ferroviaire.
Emmanuelle Riou cofondatrice du muséum de l'Ardèche
Photo : Aménagement de l’usine « La Viscose » à Vals-les-Bains
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Ardèche
Le 27/05/2022 à 6h24

La rayonne ardéchoise

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