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Les Limousins habitués de la station de ski du Lioran vont pouvoir s'adonner dès ce week-end aux joies de la glisse sur une partie du domaine, grâce aux 50 cm de neige tombés un peu par surprise, ces derniers jours.
la Maison Laborie s’attache à conserver un modèle d’élevage hors-normes, au sein de son département du Cantal tout en développant une activité nationale chez les meilleurs artisans. Depuis 1932, notre maison demeure fidèle à son modèle artisanal et à ses valeurs, militantes des produits de qualité
Au cœur de l’Auvergne, dans le Cantal, au milieu du Carladès, "Chez Mimi" – La Petite Maison et le bistrot situés à Raulhac pour un séjour au calme dans des paysages sublimes
C'est le grand jour pour nos stations de ski auvergnates. Les domaines et les remontées mécaniques rouvrent, avec des règles sanitaires, pour la saison d'hiver. Hervé Pounau, directeur du domaine du Lioran dans le Cantal, était notre invité ce vendredi matin sur France Bleu Pays d'Auvergne.
Dur de faire revenir les saisonniers après un hiver 2019 sans neige et 2020 sous restrictions Covid. La réforme de l'assurance chômage pèse aussi sur les recrutements. Malgré tout, le Lioran, dans le Cantal, a quasiment bouclé toutes ses embauches pour ouvrir la station.
Uniplanèze a de nouveaux propriétaires et va conserver ses productions auvergnates dans la région. Les repreneurs du leader de la fabrication de Pripoux prévoient même de développer encore leurs productions dans le Cantal.
Aurillac, capitale Européenne du parapluie! La maison Piganiol fabrique des parapluies depuis 1884, une précision des gestes, la transmission d'un savoir-faire centenaire et en même temps l'adaptation aux nouvelles technologies pour offrir encore plus de qualité
Propriété de Lactalis depuis 2011, la fromagerie Walchli de Condat, dans le Cantal, se modernise avec un tout nouveau bâtiment qui réuni production et affinage du Saint-Nectaire. Un investissement à près de 15 millions d'euros que nous avons pu visiter.
La Chambre de commerce et d'industrie (CCI) du Cantal a publié ce mardi une enquête sur la conjoncture des TPE et PME. Réalisée début juillet, elle porte sur l'activité au premier semestre 2021 de 386 entreprises cantalouses, dans les secteurs de l'industrie, du BTP, du commerce et des services.
Le Cantal produit de plus en plus d'électricité, notamment grâce au photovoltaïque. Pour absorber les pics de production de l'été et redistribuer cette électricité dans le réseau national, Enedis installe un nouveau transformateur au poste source de Savignac, le premier du genre en Auvergne.
Serge Vieira, le chef doublement étoilé rouvre en partie ses établissements du côté de Chaudes-Aigues. Seule la terrasse du Sodade, le bistronomique est pour l'instant accessible. Mais les réservations pour son restaurant gastronomique marchent bien.
Crée en 2018, la brasserie 360 implantée à Saint-Martin-Valmeroux s'appuie sur une matière première locale pour valoriser ses bières bio. L'eau issue des terres volcaniques et l'orge brassicole cultivée par les agriculteurs des environs qui donnent sa typicité à cette bière auvergnate.
Un garage solidaire va bientôt s'implanter à Aurillac. Pour fonctionner, il a besoin d'une quinzaine de véhicules réparables pour les proposer à la vente mais aussi à la location à des prix très bas. Par an, 250 personnes aux revenus très modestes pourraient bénéficier de ses services.
Les nouvelles restrictions sanitaires plombent le début de la saison touristique en Auvergne avec la limitation des déplacements pour quatre semaine. Le Cantal est particulièrement affecté.
Des centaines de produits frais du Cantal à juste-prix.
Face à l’absence de grands chantiers en France, l'entreprise cantalienne Matière installée à Arpajon-sur-Cère abandonne le béton pour fabriquer des de ponts modulaires en métal à l'étranger.
