Roffiac (15100)

À cause de la sécheresse, les éleveurs stoppent la production de salers, fromage phare du Cantal

À partir de ce vendredi 12 août, la production de fromage salers, l'un des fleurons du Cantal, est arrêtée. La majorité des éleveurs de l'AOP ne peut plus respecter...

Pénurie d’eau, feux de forêts… de nouvelles mesures de prévention dans le Cantal

En raison de la sécheresse, les habitants de plusieurs communes du département du Cantal sont appelés à ne pas consommer d'eau entre 9h30 et 11h30 et entre 14h30...

Condat : l'AOP Saint-Nectaire mise à l'honneur dans le Cantal

La 21e édition du concours officiel de l'AOP Saint-Nectaire se tenait ce dimanche 7 août à Condat dans le Cantal. C'est producteur de Besse, Philippe Reboisson,...