Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Centre-Val de Loire
Changer de région
Corse
Changer de région
Hauts-de-France
Changer de région
Normandie
Retour
CARTE - Météo France maintient 13 départements en vigilance rouge canicule, les orages arrivent par l'ouest
Dossier : Système C sur France Bleu Pays d'Auvergne

Système C: La maison de la Salers dans le Cantal

La Salers est la vache emblématique du Cantal. Pour tout savoir sur cette race rustique et authentique, un petit tour à Saint-Bonnet-de-Salers s'impose.

 Connaissez-vous bien la Salers, la vache emblématique du Cantal?
Connaissez-vous bien la Salers, la vache emblématique du Cantal? © Getty

La maison de la Salers

Situé à Saint-Bonnet-de-Salers dans le Cantal, ce musée dédié à la race Salers et ses éleveurs vous accueille de nouveau depuis le 21 mai dernier. 

La maison est une ancienne grange du 17ème siècle. Vous pourrez découvrir toutes les caractéristiques de la race Salers, la montée aux estives, mais aussi une immersion pendant les 4 saisons dans la vie des éleveurs grâce à différents films et vidéos. Et bien sûr en fin de visite, dégustation de produits locaux: fromage et charcuterie de Salers, biscuits et boissons locales

La Salers

La vache Salers est facilement reconnaissable grâce à sa robe bouclée couleur acajou et ses belle cornes en forme de lyre.

Facilement reconnaissable grâce à sa robe acajou et ses belles cornes; la Salers!
Facilement reconnaissable grâce à sa robe acajou et ses belles cornes; la Salers! © Radio France - Valérie Pocheveux

Réécoutez l'interview de Patricia Peyral, invitée de Système C avec Matthieu Moebs.

Patricia Peyral invitée de Système C

La maison de la Salers vous accueille 7 jours sur 7 de 10h à 12h et de 14h à 18h. 

Juillet-août : de 9 h à 19 h sans interruption.

Pour préparer votre visite, consultez le site de la maison de la Salers

Durée de visite : environ 1h dégustation comprise

Choix de la station

À venir dansDanssecondess