Ecoutez Biscuits de France

Par Laurent Pironti, France Bleu dimanche 2 février 2014 à 13:21

Biscuit rose de Reims

En 2 minutes retrouvez un tour de France ludique et gourmand pour (re)découvrir les biscuits de nos régions qui se savourent de générations en générations. Tantôt moelleux, tantôt craquants, laissez-vous porter par ces histoires de biscuits à écouter sans modération. Vous retrouverez également les astuces d'Elisabeth Biscarrat, gagnante de Masterchef en 2011.

Ecoutez Biscuits de France , une série gourmande en 10 épisodes à découvrir en parcourant ce carnet sonore.

Les flèches situées à droite et à gauche des images font défiler les gaufres de Lille, les galettes bretonnes de Pont Aven, les p'tits beurre nantais, les cannelés de Bordeaux, le biscuit rose de Reims, les madeleines de Commercy, les pains d'épice, les macarons de Montmorillon, les navettes de Marseille, les bugnes lyonnaises.

En activant l'icône son, située en bas, au milieu de l'image, Stéphane Conchon vous raconte la craquante histoire des Biscuits de France quant à Elisabeth Biscarrat , elle vous livrera ses astuces. Vous pouvez vivre cette expérience en mode plein écran (un clic en bas, sur le coin à droite de l'image) pour un maximum de gourmandise.

Biscuits de France

Une série radiophonique proposée par Stéphane CONCHON avec la participation d’Elisabeth Biscarrat , lauréate de l’émission Masterchef saison 2. Le mixage est de Richard Lardry , la direction de production par Stéphane Deschamps en co-production avec France Bleu Bourgogne .

Retrouvez les astuces d'Elisabeth Biscarrat et découvrez de nouvelles versions de gaufres et cannelés.

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