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La préparation de la pâte à pain...
La préparation de la pâte à pain... © Getty - Getty

Fournil des capus, boulangerie à Bordeaux

Diffusion du vendredi 29 septembre 2017 Durée : 3min

Dans les coulisses d'une boulangerie ouverte 24h/24

Cours de la marne à Bordeaux, entre la Victoire et la gare Saint-Jean : intéressons-nous au fournil des capus et à son boulanger : Romain. Il embauche parfois à 2h du matin...