Replay du jeudi 25 octobre 2018

Citrouille galeuse d'Eysines depuis le domaine de Jallepont

- Mis à jour le

Une peau rugueuse mais une chair très bonne !

La citrouille galeuse d'Eysines
La citrouille galeuse d'Eysines © Radio France - Olivier Cabrolier

La commune d'Eysines bénéficie d'une terre sablonneuse. Grâce à cette caractéristique, ce territoire peut recevoir un nombre important de producteurs de légumes. C'est le cas de Pierre Gratadour. Il a pris la relève de ses parents dans une entreprise familiale qui vise à cultiver des légumes de qualité sans pesticides. Rencontre avec "les légumes de Jallepont" à Eysines.

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