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Véronique Pouquet
Véronique Pouquet © Radio France - Olivier Cabrolier

Le bouchon de Bordeaux... se déguste !

Diffusion du mardi 26 mars 2019 Durée : 4min

20 000 bouchons par semaine !

Quand on rentre chez "les Bouchons de Bordeaux", les odeurs donnent le ton. Cela sent le sucre, le beurre et... l'amande ! C'est ici que plusieurs collaborateurs élaborent plus de 20 000 bouchons de Bordeaux par semaine. Si cette spécialité a autant de succès, c'est grâce à Jacques Pouquet. Le père de Véronique a imaginé ce bouchon en 1976. Il est né grâce à un amandier qu'il a vu sur la commune de Saint Emilion et de son envie de reprendre l'un des symboles de la vigne... le bouchon de bouteille ! 

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