Replay du jeudi 28 novembre 2019

Marché bio aux Chartrons

Du bio, du local et de la qualité

Des commerçants à votre service
Des commerçants à votre service © Radio France - Olivier Cabrolier

Tous les jeudis, des commerçants vous attendent sur le quai des Chartrons à Bordeaux. Ils sont réunis dans un marché bio. Il existe depuis 1978 et, plus que jamais, sa présence est utile.

Les consommateurs vont trouver des produits de qualité, locaux et bios. En venant faire ses courses sur le marché du jeudi des Chartrons, on est presque "militant". Militant pour favoriser l'économie locale, les circuits courts, le faible impact carbone, le goût et une éthique de production. Poissons, pains, légumes, fruits...

Olivier Cabrolier a rencontré certains des commerçants : 

100% BORDX METROPOLE Marché bio

Marché bio à Bordeaux : quai des Chartrons tous les jeudis à partir de 7h.

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