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Le lac d'Hossegor et son histoire racontée par un ostréiculteur à la retraite.

Par le mardi 23 août 2016
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ostréiculture sur lac d'Hossegor
ostréiculture sur lac d'Hossegor © Radio France - B.Tessier

Vous êtes sûrement encore assez nombreux à fréquenter le bord du lac d'Hossegor que ce soit pour y faire votre jogging autour, pour faire du paddle dessus etc... Mais maintenant, c'est le volet pêche qui nous intéresse. Quelle est la véritable histoire de la pêche sur le lac d'Hossegor ? Pour répondre à cette question, Bernard Tessier a fait appel à Henry Labarthe, qui a longtemps été ostréiculteur sur ce lac même si ce sont à présent ses filles et gendres qui lui ont succédé...

Alors c'était comment avant, la pêche sur le lac, Henry Labarthe ?

Henry Labarthe, ex-ostréiculteur, au lac d'Hossegor - Radio France
Henry Labarthe, ex-ostréiculteur, au lac d'Hossegor © Radio France - Bernard Tessier