La gemmothérapie, ou utilisation des bourgeons de plantes ou d'arbres à des fins thérapeutiques

Native de Mont de Marsan, Cathy Séris a fait des études de pharmacie à Bordeaux. Elle a ensuite exercé le métier de pharmacienne pendant 25 ans. Actuellement, Cathy est formatrice dans un centre de formation pour de futurs thérapeutes à Mont de Marsan.  

Elle s'intéresse plus spécifiquement à la gemmothérapie depuis 10 ans. Elle a également fréquenté l'école des plantes de Patrice Bonneval à Lyon. Il lui arrive d'animer des ateliers de gemmothérapie. C'est à cette occasion que Bernard Tessier l'a rencontré à Saint-Pierre du Mont