Replay du lundi 1 mai 2017

Les conditions de création d'une asinerie à Castelnau Tursan

Les ânes à  Castelnau Tursan
Les ânes à Castelnau Tursan © Radio France - Bernard Tessier

C'est dans une asinerie où vous conduit Bernard Tessier aujourd'hui. Vous l'avez compris, les ânes sont donc à l'honneur avec une visite chez Angèle Bazin à Castelnau Tursan. Angèle s'occupe d'une vingtaine d'ânes au quotidien et elle est également productrice de lait d'ânesse bio.

Bernard Tessier a voulu comprendre comment Angèle Bazin s'est lancée dans cette activité.

Angèle Bazin productrice de lait d'ânesse à Castelnau Tursan
Angèle Bazin productrice de lait d'ânesse à Castelnau Tursan © Radio France - Bernard Tessier