Pau: La forge moderne ouvre désormais à midi

La Forge Moderne est un lieu pas vraiment comme les autres. A quelques mètres du parking des tramways de la gare de Pau, on change de cadre et d'ambiance avec un village d'artistes qui travaillent pour certains à l'année sur le lieu. On peut aussi écouter des artistes en live, assister à des soirées à thèmes et pouvoir y diner très souvent. 

Une nouveauté à partir du 22 octobre

Pierre et Sylvain Garms les concepteurs du lieu ont décidé d'une proposition du midi ( midi à 14h ) avec un espace couvert, exposé plein sud, pour accueillir les meilleurs food truck du coin:

On commence par la Cantina / Amérique centrale lundi et mardi

- puis le Nab's FoodCaravan / Local & Responsable, Circuit court, Initiative zéro déchet  mercredi

- la Llama loca / Argentine jeudi

- la Fourgoneta / Bio et local pour finir la semaine en beauté