Replay du mardi 30 mars 2021
Enoélai à Bretigney (25), savonnerie artisanale. Episode 2
Enoélai, ça veut dire quoi?
Et comment ça se prononce?
Vous écouterez Francis Boschi au micro d'Alexandra Mehn, mais en phonétique, ça donnerait à peu près ceci: EN-NO-é-LAI
C'est du patois montbéliardais et Francis vous explique ce que ça veut dire et pourquoi il a choisi ce joli logo pour l'emballage de ses produits.
Le savon, c'est quoi?
Ou plutôt: un savon artisanal, c'est quoi? Car la fabrication industrielle est très différente. Quand on est artisan savonnier, il faut 3h30 pour fabriquer 200 savons et il y a ensuite 4 à 6 semaines d'attente avant de pouvoir les commercialiser.
>> Toutes les explications au micro d'Alexandra Mehn.