Replay du mercredi 31 mars 2021

Enoélai à Bretigney (25), savonnerie artisanale. Episode 3

Suivez une séance de production!

Coffret de savons Enoélai à Bretigney (25)
Coffret de savons Enoélai à Bretigney (25) © Radio France - Alexandra Mehn
Consignes de sécurité accès laboratoire Enoélai à Bretigney (25)
Consignes de sécurité accès laboratoire Enoélai à Bretigney (25) © Radio France - Alexandra Mehn

On s'équipe!

Et c'est très important pour prévenir les projections de soude. Charlotte, visière, masque, gants, blouse et surchausses et on peut y aller!

Francis Boschi, Enoélai à Bretigney (25)
Francis Boschi, Enoélai à Bretigney (25) © Radio France - Alexandra Mehn

Les ingrédients et les outils

Des huiles, des beurres, une huile de surgraissage, de la soude et surtout, un laboratoire impeccable et des ustensiles adaptés et toujours à portée de main.

Fabrication savons Enoélai à Bretigney (25)
Fabrication savons Enoélai à Bretigney (25) © Radio France - Alexandra Mehn

Les différentes étapes

La cuisson des huiles et des beurres pour commencer, puis on incorpore la soude et le surgraissage. Et c'est la main du savonnier qui construit cette préparation qui doit avoir la bonne texture. Ensuite, il ne faut pas tarder à verser dans les moules, sinon ça durcit!

Moule savons Enoélai à Bretigney (25)
Moule savons Enoélai à Bretigney (25) © Radio France - Alexandra Mehn

>> Au micro d'Alexandra Mehn, suivez ces différentes étapes commentées par Francis Boschi.

Retrouvez ici le site d'Enoélai à Bretigney.