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Les Cordons Bleus

Du lundi au vendredi à 10h03

10h05 - Les Cordons Bleus

Par et le lundi 21 septembre 2015
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On cuisine ensemble
On cuisine ensemble - Fotolia

Xavier Colombier, restaurant le Duguesclin, Montferrand, soupe d'agrumes infusés au safran

Fanny Desthuilliers, le safran de Limagne

Ludivine Plassais, service culturel de la ville de Gerzat : cuisinière amateur(e)

Le chef cuisinier Xavier Colombier a passé 12 ans à Marseille, il propose le 3ème jeudi de chaque mois, le soir, une bouillabaisse en utilisant le safran de Fanny. Saint-Pierre poché au safran et soupe d'agrumes infusés au safran. 3 Rue des Cordeliers,63100 Clermont-Ferrand, 04 73 25 76 69

Fanny : tous les samedis matin à Riom sous la hall et le 2ème mercredi de chaque mois à Loubeyrat pour le marché de producteurs bio Fanny DESTHUILLIERS, Impasse des Garennes, 63720 CLERLANDE, 06-62-63-63-19

Ludivine Plassais, service culturel de la ville de Gerzat : cuisinière amateur(e) : lancement de la saison culturelle à gerzat le jeudi 24 septembre avec le concert de Léopoldine...0473257627

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