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Les Cordons Bleus

Le samedi et le dimanche à 8h38

Cyrille Zen,Olivier Said et Wilfrid Chaplain
Cyrille Zen,Olivier Said et Wilfrid Chaplain © Radio France - Philippe Viallon

La guerre des étoilés !

Diffusion du mercredi 2 décembre 2015 Durée : 45min

Emission spéciale la guerre des étoilés dans les cordons bleus !

Tout au long de la journée, la guerre des étoiles envahit nos ondes et prend différentes formes. Pour les cordons bleus, ce fut un défi lancé par les auditeurs à nos 3 chefs étoilés. Proposer un produit (légume, fruit...) et les 3 chefs devaient immédiatement proposer une recette de haut niveau !

Contrat rempli pour Cyrille, Olivier et Wilfrid, qui formaient une belle brochette de chefs étoilés dans nos studios...

Le succès de cette première édition de la guerre des étoilés en appelle une autre dans quelques semaines...

Cyrille Zen, la bergerie de Sarpoil, 1 étoile Michelin, Sarpoil, 63490 Saint-Jean-en-Val, 04 73 71 02 54. Pour les fêtes, Cyrille ne propose que des plats à emporter, la bergerie est fermée mais le bistro Zen à Montpeyroux est ouvert !

Wilfrid Chaplain, hôtel restaurant Le Radio, 1 étoile Michelin, 43 Avenue Pierre et Marie Curie, 63400 Chamalières, 04 73 30 87 83. Pour le fêtes, Wilfrid propose des menus de fêtes à emporter et le restaurant est ouvert. Mais les places disponibles sont limitées...

Olivier Said, le Carrousel, Maringues 1 étoile Michelin, 14 Rue du Pont de Morge, 63350 Maringues, 04 73 68 70 24. Le restaurant est complet pour les fêtes !!