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Les Cordons Bleus

Le samedi et le dimanche à 8h38

39min

"Les Cordons Bleus retournent à l'Ecole"

Par et le lundi 19 septembre 2016
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les élèves de 1ère Professionnelle Cuisine
les élèves de 1ère Professionnelle Cuisine - Philippe Viallon

Depuis ce matin et jusqu'à vendredi, les cordons bleus sont en direct du lycée hôtelier de Chamalières, à l'occasion de la fête de la gastronomie, qui se déroule partout en France du 23 au 25 septembre.

Depuis la cuisine "Bernard Loiseau", nous vous invitons à découvrir les différentes classes et niveaux de l'établissement, pendant les cours, de cuisine ou de pâtisserie.

L'occasion pour nous de vous présenter l'envers du décors et de mettre en valeur ces jeunes, futurs cuisiniers ou pâtissiers de talent qui travailleront demain dans les meilleures maisons.

Aujourd'hui nous étions avec une excellente équipe, animée par Patrick Recasens et la classe de 1ère Professionnelle Cuisine, durant l'atelier pâtisserie.