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Le samedi à 11h04

SAMEDI CHEZ VOUS : 11H00 - 12H00

Mylène Baganas

SAMEDI CHEZ VOUS : 11H00 - 12H00 du samedi 24 septembre 2016

Par

L'invité de Samedi Chez Vous est le maître artisan boulanger-pâtissier: Thierry VACHER, à CHAMALIERES;

SAMEDI CHEZ VOUS : 11H00 - 12H00

Cette semaine, on fête la gastronomie un peu partout, notamment à Chamalières, où SCV est en direct samedi de 11h à 12h; à cette occasion, Mylène Baganas reçoit un maître boulanger-pâtissier: Thierry VACHER, qui tient le Fournil Montjoly depuis près de 15 ans; reconnu et récompensé par ses "pairs", il a su fidéliser une clientéle de plus en plus nombreuse au fil des années. Une baguette chef! et c'est parti pour une heure de conversation à bâtons rompus! avec des reportages sur le marché, square Verdun, le "Buron" fromagerie aux 1000 et 1 saveurs, traditionnelles et...plus exotiques! "la fée des bougies", détentrice du record du monde de bougies (2856 bougies, toutes personnalisées!) et "le Welcome bar", où les assiettes sont aussi bonnes que bien garnies.

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