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La tarte tatin confectionnée à Lamotte-Beuvron pèse 308 kilos
La tarte tatin confectionnée à Lamotte-Beuvron pèse 308 kilos © Radio France - Mathilde Bouquerel

Patrick Bertaut, des Ambassadeurs de la tarte tatin à Lamotte-Beuvron

Diffusion du mardi 17 septembre 2019 Durée : 4min

Mais qui remporte le record du monde de la plus grosse tarte tatin ? Le suspens est insoutenable, et il faudra attendre le verdict du Guiness des records pour départager la ville de Lamotte-Beuvron dans le Loir-et-Cher, et celle de Cossé le Vivien en Mayenne.

Toutes les deux ont tenté de battre ce record ce week-end, et au poids c'est Cossé le Vivien qui l'emporte, avec une tarte tatin de 338 kilos, contre 308 kilos à Lamotte-Beuvron, pourtant la ville où la tarte tatin a été inventée, par erreur, par les soeurs Tatin, il y a tout juste 120 ans. 

"Si nous perdons nous serons déçus, c'était notre deuxième tentative" reconnait Patrick Bertaut, le président de l'association des ambassadeurs de la tarte tatin. "Mais la nôtre était plus belle, et tout le monde s'est régalé dimanche"