Replay du jeudi 1 janvier 1970

Histoire de Champagne : Le champagne Mailly Grand Cru change de chef de caves

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Chronique présentée par Thierry Delettre

Hervé Dantan
Hervé Dantan

Le chef de cave de Mailly Grand Cru s'en va...Eh oui, c'est la vie des Maisons de Champagne, parfois les chefs de cave s'en vont vers de nouvelles aventures, c'est le cas d'Hervé Dantan qui quitte Mailly Grand Cru pour la Maison Lanson. C'est Sébastien Moncuit qui va prendre le relais. c'est le moment de la transition, qui va durer un mois Hervé Dantan.Sebastien moncuit prendra ses fonctions, en juin prochain. le Champagne Mailly Grand Cru produit 500 000 bouteilles dont la moitié vont à l'export..