Replay du jeudi 30 mai 2013

Histoires de Champagne : Les meilleurs ouvriers de France en sommelerie ont leur Champagne

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Chronique présentée par Thierry Delettre

Cuvée Duval Leroy MOF
Cuvée Duval Leroy MOF

Les meilleurs ouvriers de France en sommelerie ont désormais leur cuvée de Champagne...Les meilleurs ouvriers de France en sommelerie est une association de sommeliers qui se rencontrent pour échanger sur leur savoir faire, leur métier. Et parfois ils créent aussi comme cette cuvée faite en partenariat avec la Maison Duval Leroy, Arnaud Chambost est membre de cette association et professeur en sommelerie.

60% de Chardonnay, 40 % de Pinot Noir pour cette cuvée Meilleurs Ouvriers de France des sommeliers, une cuvée donc commercialisée par la Maison Duval Leroy.