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Fruits et Légumes d'Alsace
Fruits et Légumes d'Alsace

Les producteurs de fraises en Alsace

Diffusion du mardi 11 juin 2019 Durée : 1min

Dans la chronique de Pierre, prenez aujourd'hui la route des fraises d'Alsace avec l'Interprofession des Légumes d'Alsace

Le site du jour Fruits et Légumes d'Alsace pour la carte des fraises en Alsace

La page Facebook des Fruits et Légumes d'Alsace

Pierre : sie senn rot, àwer net will se scheniert senn, sie senn güet, àwer nùmme will'se vom Elsàss komme, d'Saison von unseri Ardbeere het àngfànge. No welle m'r eich ùff'm Sitt metnamme, der vom IFAL, die behremt Interprofession des Légumes d'Alsace, die Federàtion von de Obscht un Gmiess Prodüzante im Elsàss, s'esch àn dere àdrass  fraise bindestrich alsace bindeschtrich libre bindeschtrich cueillette punkt fr. Sie hàn drei àbteilùnge in dem Verein. Einer fer àlli Prodüzante ze einige, dàss se metnànder redde kenne. E àndere fer àlli Kooperàtive ze synchronisiere, dàss se metnànder schàffe kenne. Un e ànderi àbteilùng wo se met de Gross Marike schàffe, marike, löije wie d'r Pùlver ànne kommt.

Jonathan : un wàs senn ehri Objektive?

Pierre : sie welle s'gànze Bereich orgànisiere, àss niehme ebs wìlds gràd fer sich màcht, dàss àlli metnànder d'Prodüktion von Obscht un Gmiess verteidiche, dàss se eu metnànder fer d'Quàlität vom Prodùkt kampfe, dàss durich sie d'r Stààt nùmme einer Verein von Prodüzante vorne àm Büro het hocke, un net 96. Dàss sie d'r àngebot un d'Nochfröij korrigiere kenne, dàss es besser fer d'Prisse, fer d'Lieferànte un fer d'Gschäfter gehen kànn, met de Ardbeere eu, nàtirli, ùff'm Sitt fraise bindestrich alsace bindeschtrich libre bindeschtrich cueillette punkt fr.

Jonathan : find mer àlli Ardbeere Prodüzanter ùff'm Sitt ?

Pierre : àlli weiss'i net, àwer die wie im Verein von dere Interprofession senn, nàtirli. Ehr ware in d'r Kàtegorie „trouver un producteur“ 132 àdrasse von Prodüzante finde, 30 fer Ardbeere, nùmme fer im Elsàss! Met àllem, àdrasse, Telefonnùmmer, mail, internet Sitte, wann se offe senn, ob se bio senn oder net, ob ehr die Ardbeere salwer zopfe kenne oder net, wann ehr komme kenne, mànicmol noch d'r Priss àm kilo, s'steht àlles ùff'm Sitt fraise bindestrich alsace bindeschtrich libre bindeschtrich cueillette punkt fr. Un dezüü gebt's noch e Sitt recettes de saison, wo n'ehr scheeni Rezapte finde kenne ware.