Fruits Confits - Henri Richaud, Confiseur à Apt

Trois générations de Richaud dans l’une des plus anciennes fabriques de fruits confits d’Apt. Dans l’atelier familial, Henri Richaud, le Père, raconte l’histoire papale et les anecdotes autour de ces fruits . Des 13 desserts à Madame de Sévigné, sa passion de confiseur lui fait parcourir les siècles à travers la tradition