Replay du mercredi 10 mars 2021

Noyon : ses specialités gustatives

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Balade en Picardie à la découverte de notre patrimoine picard! Cette semaine dans l'Oise à Noyon avec Romain Millet, guide à l'Office de tourisme du Pays noyonnais en vallées de l'Oise Noyon et ses specialités culinaires , Romain Millet est au micro de valentine meyer

Le coeur de Noyon
Le coeur de Noyon

Derrière chaque saveur, un homme, une époque. Ainsi, la passion d'Yvon  Berthelot a fait naître à Noyon, des bonbons aux fruits rouges "les  coeurs de Noyon" qui, en fondant dans la bouche, libèrent un coeur de  confiture et rappellent ainsi, que la région est la capitale des fruits  rouges, depuis bien longtemps. Inspirés par les lieux, François Bigot a  imaginé des bonbons au caramel "les Machicoulis de Pierrefonds" en  hommage à la forteresse médiévale.

Le fromage le petit Noyonnais
Le fromage le petit Noyonnais

Pour en savoir plus sur Noyon, rendez vous sur le site internet de l'office de tourisme

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