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Belles demeures

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Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas
Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas © Radio France - Servane Estarellas

Stéphane Dupré, un hôte plein de délicieuses attentions

Diffusion du lundi 7 août 2017 Durée : 2min

Le Mas du Coupétadou, chambres et table d'hôtes de charme en Cévennes

Mon GPS tremblait à l'idée de partir si loin, dans un endroit si reculé.

Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas  - Radio France
Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas © Radio France - Servane Estarellas

Moi la citadine, allais-je m'en sortir dans cette expédition au fin fond du parc national des Cévennes ?

Et là, j'arrive au hameau de Souteyrannes, au Mas du Coupétadou situé à 5 km du cœur du village de Vialas entre le hameau de La Planche et le col de Banette.

Le hameau comporte une dizaine de maisons avec seulement 4 résidents permanents (et leurs amis animaux).

Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas ( Stéphane Dupré ) - Radio France
Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas ( Stéphane Dupré ) © Radio France - Servane Estarellas

Je suis accueilli par un homme charmant, très grand, très élégant, et plein de gentilles attentions. Il est certainement à la bonne place, au bon moment. Un bon karma, qui sait.

En avant pour la visite.

Le Mas du Coupétadou est situé dans le Parc national des Cévennes, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO pour ses caractéristiques de préservation des paysages modelés par l’agropastoralisme.

Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas  - Radio France
Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas © Radio France - Servane Estarellas

Le Mas du Coupétadou est situé au pied du Mont Lozère, sur le dernier versant méridional. Il bénéfice d’un emplacement privilégié sur un promontoire rocheux, le hameau de Souteyrannes, abrité des vents dominants. Exposé sud-sud est, il est baigné par le soleil tout en étant protégé par un couvert végétal.

Le Coupétadou est un établissement recommandé par le Parc national des Cévennes et marqué Esprit Parc national, des signes des qualités des engagements pris par le Mas.

Stéphane, votre hôte.

Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas  - Radio France
Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas © Radio France - Servane Estarellas

La décision de créer ces chambres d’hôtes a été guidée par un désir de rencontres et d’échanges. Pour vous accompagner dans votre voyage de découverte des Cévennes, je privilége un accueil chaleureux, une grande disponibilité et un souci de votre bien-être

« J’espère avoir le plaisir de vous compter un jour prochain parmi mes hôtes, avec qui j’aime partager ce qui a été réalisé au Mas avec passion.

Je vous ferai découvrir, les plus beaux endroits de ce superbe territoire que sont les Cévennes ainsi que les petits producteurs locaux. »

Stéphane.

Signataire de la Charte Européenne du Tourisme Durable

Gîte Panda (label WWF)

Refuge LPO (Ligue de Protection des Oiseaux)

Etablissement recommandé par le Parc national des Cévennes

La table d’hôtes

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Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas © Radio France - Servane Estarellas

Des produits du terroir, des accords exotiques, des réinterprétations personnelles.

Place aux bons produits du jardin et des petits producteurs locaux. Stéphane vous fait partager sa passion et son savoir-faire. Entre cuisine du terroir, exotique et créative, il s’efforcera de vous donner à vivre de purs moments de plaisir gustatif…

A l’ombre de la glycine.

En saison, selon les conditions climatiques, le petit déjeuner est proposé sur la terrasse ombragée. Le soir, le repas est servi sous la glycine.

La grande pièce à vivre de la maison nous accueille quand le temps n’est pas de la partie.

www.chambre-hote-cevennes.fr

https://www.facebook.com/lemasducoupetadou?sk=wall

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Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas © Radio France - Servane estarellas

Mas du Coupétadou

Lieu-dit Souteyrannes

48220 Vialas

Tél. : 33 (0)466410549

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Belles Demeures au Mas du Couptédou à Vialas © Radio France - Servane Estarellas