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Arrobio, la bière bio de Larressore.

Bittor Corret et Régis Barcos
Bittor Corret et Régis Barcos © Radio France

Bittor Corret a construit sa maison et son atelier dans la campagne, entre Ustaritz et Larressore. C'est là qu'avec son associé Régis Barcos il brasse sa bière bio blonde, brune, blanche ou ambrée.

Arrobio, en basque, c'est la salamandre. Cet animal figure sur les étiquettes des bières que confectionnent nos brasseurs.