Langon

recette-5469-Salade de pommes de terre primeurs tièdes au crabe, ananas et pamplemousse

L'affaire du cheval dans les lasagnes pourtant certifiées 100% bœuf à de quoi renforcer les comportements locavores, ceux qui choisissent de manger d'abord et avant tout des produits locaux et de saison. Certains choisissent aussi de produire eux-même leurs légumes. A Langon, les jardins familiaux rencontrent un grand succès, la surface consacrée à ces jardins va même être doublée.

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