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Bordeaux Stars

Samedi à 16h05

3min

Philippe Etchebest , l'homme de la 3ème mi-temps et du 4ème mur.

le jeudi 1 octobre 2015
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Philippe Etchebest
Philippe Etchebest - France Bleu Gironde

EN 2008 Il obtenait 2 étoiles au Michelin pour son travail au restaurant « L'Hostellerie de Plaisance » à Saint Emillion...son plat culte est le foie gras poêlé sur une pâte à raviole et champignon de saison...vous l'avez peut être deviné, C'est Philippe Etchebest qui est notre invité tout au long de la semaine dans Bordeaux Star.