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goûter © Getty

Le gôuter idéal des enfants

Diffusion du lundi 3 septembre 2018 Durée : 5min

Parmi les 12,8 millions d’enfants recensés en France, 3% d’entre eux sont obèses et 14% en excès de poids (un chiffre multiplié par 3 en 15 ans).*
 

Parmi les coupables : des repas trop riches, trop sucrés, sans fruits ou légumes, et souvent mal équilibrés…
 

Le goûter quant à lui est bien souvent le plus négligé.
 

Pourtant, en voici son rôle :  

  • Combler les besoins      nutritionnels      des petits corps en pleine croissance : environ 15% des apports      nutritionnels quotidiens d’un enfant ;
  • Recharger les batteries : depuis le déjeuner      les enfants ont crapahuté, gambadé, trottiné et ont exploré des terres      inconnues. Le petit encas redonne des forces et de l’énergie pour tenir      jusqu’au diner.
  • Mieux « étaler » la      prise de calories sur la journée et limiter les grignotages, que l'on      sait mauvais pour la santé (diabète, maladies cardiovasculaires,      obésité…).