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Du lundi au vendredi à 6h50

C'est la vie : Journée de lutte contre le gaspillage à Marseille

Journée anti gaspi marseille

C'est la vie en Provence du vendredi 14 octobre 2016

Par

Consommer mieux...

C'est la vie : Journée de lutte contre le gaspillage à Marseille

Chaque français jette, en moyenne, 20 kg de nourriture par an ! 7 millions de tonnes de déchets tout au long de la chaîne alimentaire.

Albert Lapeyre, 1er vice président de la commission Déchets pour Marseille Provence Métropole, est notre invité à 6h50.

Ce samedi nous disons « stop au gaspillage alimentaire », rendez-vous sous l'Ombrière du Vieux-port de Marseille de 11h à 15h pour des dégustations et pour en savoir plus sur les gestes anti-gaspillage alimentaire ou comment accommoder les restes et ranger son frigo... 12 chefs de l’association Gourméditerranée pour promouvoir les savoir-faire et la gastronomie marseillaise et provençale » sur dans les jolies carrioles de la Friche Belle de Mai. Les plats cuisinés ce jour là seront fabriqués avec les différents fruits et légumes mis à disposition par la Chambre d’Agriculture et la Coop...

Cette journée anti-gaspi est en partenariat avec France Bleu Provence.

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