Replay du mercredi 18 septembre 2019
Céline Joly de Pot-Bouille : chutney et moutarde maison

Spécial apéro : j’ai testé et dégusté pour vous les chutneys de Pot-bouille. Derrière cette marque nantaise, se cache Céline Joly, auto-entrepreneuse, gourmande et passionnée de cuisine.

Elle a imaginé et préparé des plateaux apéro pour le Ferrailleur au Hangar à bananes à Nantes.
Elle devrait, afin fin 2020, lancer la commercialisation de ses tartinades, des bocaux vendus dans les bars de façon à proposer une alternative aux saucissons, dés de fromage et autre cacahuètes.

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