Des fleurs comestibles dans le jardin de Pauline à Coex

C’est trop bon et c’est trop beau ! Quand Pauline vient chez vous et vous offre un bouquet de fleurs, vous sortez, non pas le vase mais le saladier ou la casserole puisque ses fleurs se mangent, toutes celles qu’elle cultive dans son jardin à Coex en Vendée. Pauline Dominici une passionnée de plantes et de nature depuis toujours. Aujourd'hui, ses fleurs comestibles sont plébiscitées par les restaurateurs, les chefs étoilés, les boulangers et les pâtissiers .

Son jardin sera  ouvert à l’occasion des 4èmes journées régionales de la visite d’entreprise les 24, 25 et 26 octobre 2019 à 14h, c’est gratuit il faut tout simplement réserver auprès de l’office de tourisme de St-Gilles-Croix de vie.