Replay du mardi 14 janvier 2020
Iso, un restaurant éphémère et nomade
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« Iso », un restaurant nomade et éphémère, il est né l’été dernier en presqu’île guérandaise, il a été créé par Manon Decombats, sommelière, et Maxime Delalande, cuisinier, à peine 50 ans à eux deux.
Iso s’ancre chez Personnes, ce bar-restaurant situé 32 rue de Coulmiers à Nantes tous les jeudis et vendredis soirs jusqu’à fin mars.
Côté prix : 7 euros l’assiette de tapas, 40 euros le menu en 9 temps, plus 15 euros pour 7 accords mets-boissons.
Réservation obligatoire pour le menu 9 temps ici
Mots clés:
- Cuisine
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