Pisciculture à Burcin

Ça vient de chez nous (2013-2014)

Dans une pisciculture à Burcin ce jeudi aux côtés de notre invité Gilles Meyer, approchons nous des esturgeons afin de découvrir de plus près et même toucher ce poisson noir très particulier.

Les truites de la pisciculture de Burcin ont la chance d’être élevées dans de l’eau de source provenant d’une source naturelle située en amont de la pisciculture.

Sur place, ils disposent de plusieurs types de poissons (selon la saison) : Les truites blanches, Les truites saumonées, Les truites Farios, Les Saumons de fontaine, Les esturgeons, Les Carpes-Koi, Les poissons d’étang (Carpes, Brochets, Gardons, Tanches…). Les poissons sont vendus aussi bien au détail qu’en grande quantité pour le repeuplement des étangs et rivières.

Ces produits sont vendus  entiers ou prêts  à cuire, ce qui est bien plus pratique !

A la pisciculture de Burcin , vous trouverez également la pêche à la truite dans leurs étangs à l’eau très claire. Vous pouvez louez tout le matériel nécessaire à la pêche, ou vous pouvez venir avec votre matériel. Vous pêchez autant que vous voulez, et vous payez ce que vous pêchez . Ça convient aux débutants comme aux pêcheurs confirmés, en famille ou entre amis.

Pisciculture à Burcin  - Radio France
Pisciculture à Burcin © Radio France - Nathalie Malochet

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