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Chronique végétale

Samedi et dimanche à 7h17

Endives
Endives - .

Chronique végétale : L'endive

Diffusion du mercredi 4 juillet 2018 Durée : 3min

L'histoire raconte qu'un paysan belge, apeuré par le fisc, cacha un jour sa récolte de chicorée sauvage sous un tas de terre au fin fond de sa cave. Lorsque quelques jours plus tard, il revint vers cette cachette, les racines planquées avaient donné le jour à des fuseaux de feuilles immaculées… l'endive, ennemi de la lumière était née !