Le salon de la Gastronomie et des Vins de Montélimar

Ce mardi matin, nous étions en compagnie du chef Jean-Michel Bardet, le chef étoilé du Domaine du Colombier à Malataverne.

Jean-Michel sera le parrain du Salon de la Gastronomie et des Vins de Montélimar , qui se déroule cette fin de semaine au Palais des Congrès Charles Aznavour de Montélimar.

Avec les organisateurs nous avons évoqué ce délicieux rendez-vous gourmand, de plus, à l’approche des fêtes de fin d’année, vous allez pouvoir trouver quelques belles idées pour vos repas de fêtes.

Jean-Michel réalisera une recette en public dimanche matin , à partir de 11 heures, et il nous a donné cette recette en avant première.