Les Bugnes, ces spécialités « Bien de chez Nous »

Nous poursuivons cette semaine gourmande, avec, cette fois-ci : Les Bugnes. Cette spécialité de notre région !

Nous vous en parlions, dans le cadre de la "Fête de la Bugne" de St-Jean-le-Centenier, en Ardèche, Dimanche prochain, le 5 décembre, toute la journée.

Pour nous en parler, nous étions avec le Grand Maitre de la Confrérie de la Bugne : Jean-Pierre Gaillard.

Et vous, Comment les cuisinez-vous ?

Vous nous  avez donné vos recettes de Bugnes, en direct :

• Christiane de Montélimar nous a donné la recette de sa Grand-Mère
• Françoise de St-Jean-en-Royans, la recette de sa Maman
• Roland, de Valence, la recette familialle des Bugnes de Noël

Des recettes à réécouter ICI !!!

D'autre part, Jean-Pierre Gaillard, nous a parlé du programme de la fête, cette année, avec, entre-autre un Grand Concours de la "Meilleure Bugne", et si vous aussi, vous souhaitez participer, voici le réglement du concours ICI