La cuisine du monde s'invite sur France Bleu Alsace

Saviez- vous que l’OMS (Organisation Mondiale pour la Santé) l’a désignée comme une cuisine exemplaire du point de vue de l’équilibre nutritionnel ?

Et si l'on posait nos valises en Corée le temps de notre émission de cuisine à  la découverte de ces plats savoureux, Bibimbap, bulgogi, mandus ou japchae, le dépaysement est garanti. Et rassurez-vous, pas besoin de savoir manier les baguettes pour se régaler.

Que vous connaissiez la cuisine Coréenne ou pas c'est le moment de ce déplacer pour aller déguster ces merveilles chez Kyung-Ae ( mais tout le monde l'appelle Kei) Elle vous accueille dans son cocon de bonheur Kei's Atelier à Strasbourg. Elle est avec nous ce matin en compagnie de son fils Romain Benoit dès 10h sur France Bleu Alsace.

Et comme chaque jour, on attend toutes vos recettes dès 10h00 au 03.88.25.15.15.

Tentez votre chance au Défi du Frigo !

Tous les jours à 10h50, notre chef attend votre appel pour "Le Défi du Frigo". Le principe est simple : 

• ouvrir la porte de votre réfrigérateur
• donner 4 à 5 ingrédients que vous avez à l'intérieur
• en 2 minutes, le Chef présent en studio doit imaginer une recette à base des produits proposés

Chaque jour, si vous êtes sélectionné.e à l'antenne, vous participez pour le super cadeau du vendredi ! A remporter cette semaine - un faitout noir en fonte d'aluminium de la marque Lacor compatible tous types de feux et four (109 euros)offert par le CHR Alsace , cafés, hôtels, restaurants, acteur majeur auprès des professionnels du métier de bouche, qui s'ouvre aux particuliers. 

CIRCUIT BLEU INSTANT CUISINE

Le champion du monde de pizza est alsacien ! Cosmino Laurito, propriétaire de la pizzeria Le Calabrais à Sélestat a remporté le titre dans la catégorie Teglia. Mais c'est quoi une pizza Téglia ? Le grand gagnant nous dira tout à 10h30