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R comme Raisin, R comme Roumagnac

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Nicolas et Jean Paul Roumagnac sont associés sur le Domaine Roumagnac depuis 2010. Ils ont à cœur d’élever des vins de Fronton aux caractères authentiques et de redorer le blason de cette appellation. Un travail de passion au quotidien porté par de nombreuses activités d'œnotourisme surprenantes.

Nicolas Roumagnac du Domaine Roumagnac à Villematier
Nicolas Roumagnac du Domaine Roumagnac à Villematier © Radio France - Alban Forlot

Le Domaine Roumagnac est situé dans le petit Hameau de Raygades, sur la commune de Villematier en Haute Garonne. Au cœur de la route des vignes,  il s’étend sur 20 hectares, à la frontière entre la 2ème et la 3ème terrasse entre le Tarn et la Garonne au Nord de Toulouse.

Pour Nicolas Roumagnac c'est une histoire de passion. Il a repris l'exploitation il y a 11 ans, après une reconvention, et c'est à cette occasion qu'il s'est associé avec Jean-Paul Roumagnac. Depuis, ils gèrent tout de A à Z pour promouvoir ce vin au caractère particulier, chargé d'histoire et de valeurs que l'on retrouve directement sur les étiquettes des bouteilles :

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L'étiquette des vins Roumagnac qui traduit toutes leurs valeurs
L'étiquette des vins Roumagnac qui traduit toutes leurs valeurs © Radio France - Alban Forlot

Afin de promouvoir l'exploitation, mais aussi leurs cépages, Nicolas et Jean-Paul Roumagnac ont développer une offre d'œnotourisme aussi originale que variée : allant de la dégustation en montgolfière, à l'Escape Game, en passant part les VinÔbox, ou encore des ateliers pour les petits comme pour les grands.

Chez les Roumagnac, la passion pour le terroir et les bons produits est de famille. Nous avons pu aussi découvrir le travaille de Julien Roumagnanc, le frère de Nicolas, qui possède trois établissements sur Toulouse (Le Caffe Baggio , La Rosa Negra et la Bodegita ).

Retrouvez ce parcours familiale et l'offre d'œnotourisme du domaine en réécoute sur cette page et tous les jours entre 10h et 11h, découvrez les invités de Circuit Bleu, Côté Saveurs sur France Bleu Occitanie.

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